Самая нежная и воздушная творожная запеканка EVER!❤️🍮☕
#elen_recipes #завтракtime🐣
500 г творога
100 мл молока
3 яйца
20 г меда
0,5 ч л разрыхлителя
35 г кукурузного крахмала
Щепотка апельсиновой цедры
Ягоды (опционально)

1. Протрите творог через сито.
2. Смешайте творог, желтки, мед, крахмал и разрыхлитель при помощи блендера.
3. Белки взбейте до плотных пиков и аккуратно вмешайте в общую массу.
4. Выкладывайте тесто в форму, предварительно смазанную кокосовым маслом, если это необходимо.
5. В тесто можно добавить ягоды по желанию.
6. Выпекаем при температуре 180С 30-35 минут.

Bon appetit!