Девочки, может быть, кто-то сам/из знакомых работал сушистом или просто знает секреты вкусных…
Девочки, может быть, кто-то сам/из знакомых работал сушистом или просто знает секреты вкусных роллов. К вам вопрос: что добавляют в заправку для риса? Какой секретный ингредиент?) Делаю по рецепту (уксус+соль+сахар), роллы вкусные получаются, но чего-то не хватает. Нет того насыщенного вкуса, как у ресторанных роллов.
В общем, явно есть какой-то секретик 🤔
🤗 Мария🤗·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Школа сушиста в Ютубе там секретки про заправку риса и ТД... Очень нравится только сама делаю даже вкуснее чем на заказ получаются попробуйте🤗
Tata··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Благодарю! Обязательно посмотрю 🌹
Айж👻·
да, у всех ресторанов один секретик - глутамат натрия 😂👌🏼 усилитель вкуса)
Tata··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
😆 ларчик просто открывался ))
Unknown·
Мама сына (1 год)
Рисовый уксус) один в один как в ресторанных роллах получится
Unknown··
Мама сына (1 год)
@qt_pie да? Странно, может фирму другую взять? Я брала помню на Абая-Валиханова и в шоке была что один уксус полностью поменял вкус блюда))
Tata··
Мама двоих (1 год, 7 лет)
в Япоше? Сейчас вроде бы нет этого магазина. Я покупала Maymi 3% в супермаркете и какой-то безымянный уксус 9% (весь в иероглифах) в специализированном магазинчике в Сарыарке. Концентрацию по рецепту выдерживала, но увы. Или я просто привереда? )))
Unknown··
Мама сына (1 год)
да да, Япоша. Ну может 😅 я дома вот тогда Как купила пару раз приготовила и все