Что делать, если начинка пирога не застывает?
Приготовила пирог Цветаевский. Начинка не застывает. Возможно, потому что забыла отжать сок с замороженных ягод😭. Что делать? На помойку? Нельзя никак исправить?
Приготовила пирог Цветаевский. Начинка не застывает. Возможно, потому что забыла отжать сок с замороженных ягод😭. Что делать? На помойку? Нельзя никак исправить?
Мария·
В холодильник поставьте
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Стоит, всё равно жидкий, убрала в морозилку
Мария Рубцова·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Может заморозить???
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Уже поставила, посмотрим
Мама·
Мама сына (4 года), беременна (39 нед.)
Крахмал добавить
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Просто добавить и не надо запекать?
Мама··
Мама сына (4 года), беременна (39 нед.)
@hekila, попробуйте так, раз ничего не помогает)
Яна·
Мама двоих (2 года, 4 года)
В холодильник
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Не помогло, в морозилку убрала
Фея·
А начинка совсем жидкая? Мож сверху меренгой залить и запечь?
Фея··
@hekila, у меня мама часто цветаевский печёт))) и когда жидкая начинка получается, то она взбитыми белками заливает и ещё немного запекает))
Жаль, канеш, вид у вашего пирога просто улётный🤤🤤🤤
Фея··
@hekila, мама ща сказала, что при полном остывании, особенно если ночь простоит, стабилизируется начинка более менее.
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
спасибо большое 🌹 попробую белками, а то жалко выкидывать, там немного же надо? Парочки хватит?
Екатерина·
Мама сына (2 года)
Могло просто непропечься, если большой объем начинки+жидкость от ягод. Я бы разложила начинку ложкой в небольшие формочки и запекла порционно👌
Nadin Kitova·
Мама троих детей
А рецептик можно?😁🙏🏼
Leila ··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Очень просто готовится по этому рецепту
https://www.google.ru/amp/s/kamelena.ru/recipe/Cvetaevskij-pirog-s-klubnikoj
Единственное, если замороженные ягоды их надо отжать!!! А я забыла 😭
Nadin Kitova··
Мама троих детей
@hekila, огромное спасибо ❤️
Екатерина Ухова·
Мама сына (3 года)
Если цели именно запекать нет, то можно желатин вмешать и в холодильник/морозилку.
Марина·
Я когда первый раз пекла, то у меня нормально застыло, а второй раз по другому рецепту сделала и не застыло даже за ночь, пришлось выкинуть, причем я делала с яблоками 😭 но вы подождите, посмотрите, может застынет! Но возможно дело в рецепте