Голубцы из пекинской капусты, уникальное блюдо🤩
♥️ лайк и точно получится 😃😉
Ну, во-первых, они легко и быстро готовятся (а вы знаете, это я люблю и при выборе что приготовить, это не маловажный пукт 😃😉)
Во-вторых, огрооомное🔥 количество начинок на любой вкус, здесь уже можно применить всю вашу фантазию и любимые продукты 😍

Голубцы традиционно готовят из белокочанной капусты, но из пекинской они тоже получаются очень вкусными, потому что этот вид капусты мягче, а листья более податливые.

Капусту даже не нужно варить целиком, достаточно обдать листья кипятком и можно приступать к работе.

Ингредиенты:

Пекинская капуста: 8 листов;
Грудка индейки или курицы: 300 грамм;
Шампиньоны: 5 шт;
Помидоры: 1 шт;
Зелень: по вкусу;
Творог - 2 ст.л;
Паста томатная: 2 ст.л;
Чеснок: 3 зубчика;
Соль: по вкусу;
Черный молотый перец: по вкусу.

Приготовление:

1. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.
2. Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.
3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить. 😉👍
4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.
5. Голубцы выложить в форму для запекания.
6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец.
Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.
7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной или натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#ппрецептысКатериной
#люблюготовить
#готовлюпросто
#быстрыерецепты
#вкуснопростолегко
#простыерецепты
#нелюблюготовитьдолго
#рецепты
#пп
#похудеть
#худеемразинавсегда