Голубцы из пекинской капусты, уникальное блюдо🤩

♥️ лайк и точно получится 😃😉

Ну, во-первых, они легко и быстро готовятся (а вы знаете, это я люблю и при выборе что приготовить, это не маловажный пукт 😃😉)

Во-вторых, огрооомное🔥 количество начинок на любой вкус, здесь уже можно применить всю вашу фантазию и любимые продукты 😍

Голубцы традиционно готовят из белокочанной капусты, но из пекинской они тоже получаются очень вкусными, потому что этот вид капусты мягче, а листья более податливые.

Капусту даже не нужно варить целиком, достаточно обдать листья кипятком и можно приступать к работе.

Ингредиенты:

Пекинская капуста: 8 листов;

Грудка индейки или курицы: 300 грамм;

Шампиньоны: 5 шт;

Помидоры: 1 шт;

Зелень: по вкусу;

Творог - 2 ст.л;

Паста томатная: 2 ст.л;

Чеснок: 3 зубчика;

Соль: по вкусу;

Черный молотый перец: по вкусу.

Приготовление:

1. В этом рецепте я использовала фарш из грудки индейки (можно заменить куриным) в сочетании с зернистым творогом и другими ингредиентами.

2. Филе грудки индейки или курицы нарубить маленькими кубиками и выложить глубокое блюдо. Добавить зернистый творог, грибы, томаты, зелень, приправить солью и черным молотым перцем. Хорошенько перемешать.

3. От кочана пекинской капусты отделить 8 листов и опустить их в крутой кипяток на 2-3 минуты. Ребра капусты срезать при помощи ножа, либо отбить. 😉👍

4. Мясную начинку выложить на лист капусты и завернуть голубец.

5. Голубцы выложить в форму для запекания.

6. Приготовить соус из томатной пасты, измельченной зелени, чеснока и небольшого количества воды. Смазать этим соусом каждый голубец.

Духовку разогреть до 200 градусов и убрать в нее форму с голубцами на 35-40 минут.

7. Подавать голубцы из пекинской капусты приправив сметаной или натуральным йогуртом и украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#ппрецептысКатериной

#люблюготовить

#готовлюпросто

#быстрыерецепты

#вкуснопростолегко

#простыерецепты

#нелюблюготовитьдолго

#рецепты

#пп

#похудеть

#худеемразинавсегда