Mom.life
Dina
dina002
Dina·Мама троих детей
post image
Самый вкусный и не приторный пирог грушевый❤️

Тесто
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо + 2 желтка
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Цедра 1/2 лимона
Ванилин
...................
Начинка: 3 груши
...................
Безе: 2 белка + 100 г сахара

Масло взбить с сахаром (я рублю масло ножом, пока сахар не примет все масло)

Добавить разрыхлитель, яйцо и желтки....цедру и ванилин....

Все хорошо размешать....ввести муку и замесить тесто.

Тесто получается очень пластичное и приятное...

Сразу же распределить по форме ....сделать бортики и поставить на полчаса в холодильник.

За пол часа почистить и нарезать груши (у меня в этот раз мелкие и не высшего сорта....но на вкус это к счастью не повлияло)))

Заполняем грушами форму с тестом и ставим в духовку на 180 гр на 25 - 30 минут

Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену. Достаем из духовки пирог, распределяем безе сверху груш.....убавляем градусы до 150 и выпекаем до золотистого цвета безе.

Остудить обязательно.....и наслаждаться!!!!! Рекомендую!!!!)))
11.04.2021
11735

Лучший комментарий

Комментарии

manshuk_mama
Маншук·Мама сына (5 лет)
Я подумала что это слёзы ангела😀 можно каремельки сверху сделать
11.04.2021 Нравится Ответить
mona1974
Наталья ·Мама сына (7 лет)
стикер
11.04.2021 Нравится Ответить
guncheza
Guncheza·Мама двоих (6 лет, 10 лет)
С яблоками можно тоже да
11.04.2021 Нравится Ответить
bigbonity
Alaya ·Мама дочки (5 лет)
Сохранила 👍🏼надо попробовать
11.04.2021 Нравится Ответить
dina84898489
Дина·Мама двоих (4 года, 6 лет)
ой люблю я такие посты 🥰🤤🤤🤤
11.04.2021 Нравится Ответить
azima150707
Дана·Мама троих детей
А режим в духовке какой ставите? Подскажите пожалуйста
11.04.2021 Нравится Ответить
dina002
Dina·Мама троих детей
Низ, а верх у меня с конвенцией . Поэтому так и включаю низ обычный и верх с конвенцией
11.04.2021 Нравится Ответить
azima150707
Дана·Мама троих детей
@dina002, спасибо 😊, побольше Ваших постов о выпечке 😍
11.04.2021 Нравится Ответить
ibragimovazh
Жанеля·Мама четверых детей
рецепт?
11.04.2021 Нравится Ответить
dina002
Dina·Мама троих детей
Перезалила теперь с рецептом
11.04.2021 Нравится Ответить
gulyaimank
Гульшат Иманкулова ·Мама дочки (6 лет)
Поделитесь пожалуйста способом приготовления и рецептом )
11.04.2021 Нравится Ответить
dina002
Dina·Мама троих детей
Тесто
100 г масла
100 г сахара
1 яйцо + 2 желтка
250-300 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
Цедра 1/2 лимона
Ванилин
...................
Начинка: 3 груши
...................
Безе: 2 белка + 100 г сахара

Масло взбить с сахаром (я рублю масло ножом, пока сахар не примет все масло)

Добавить разрыхлитель, яйцо и желтки....цедру и ванилин....

Все хорошо размешать....ввести муку и замесить тесто.

Тесто получается очень пластичное и приятное...

Сразу же распределить по форме ....сделать бортики и поставить на полчаса в холодильник.

За пол часа почистить и нарезать груши (у меня в этот раз мелкие и не высшего сорта....но на вкус это к счастью не повлияло)))

Заполняем грушами форму с тестом и ставим в духовку на 180 гр на 25 - 30 минут

Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену. Достаем из духовки пирог, распределяем безе сверху груш.....убавляем градусы до 150 и выпекаем до золотистого цвета безе.

Остудить обязательно.....и наслаждаться!!!!! Рекомендую!!!!)))
11.04.2021 Нравится Ответить
gulyaimank
Гульшат Иманкулова ·Мама дочки (6 лет)
@dina002, спасибо большое )
11.04.2021 Нравится Ответить
pauk
Kukla Pauk ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Мой самый любимый пирог
11.04.2021 Нравится Ответить
Читайте также