120 грн белка
240 гр сахара
Щепотка лимонной кислоты
Прогреваете на водяной бане(маленький огонь) белок с сахаром так,чтобы растворились все крупинки сахара,но в то же время,чтобы не сварился белок...после этого переливаете в дежу миксера и взбивайте до самых крепких пик,красители и цвета на выбор и понеслась))