Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Лизok
Лизok
Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

Дорогуши 😱 ловите рецепт идеального супа под названием «Том Ям» 🍜🤤🤤🤤

1 из 5

Дорогуши 😱 ловите рецепт идеального супа под названием «Том Ям» 🍜🤤🤤🤤


Пасту одну из двух в карусели можно, но вкуснее с первой, которая в банке.

Ингредиенты, которые добавила я:

1) куриный бульон 🐔

2) кинза 🌿

3) обжаренные половинки маленьких шампиньонов в чесноке 🍄 можно Вешенки :)

4) красный лук, можно полукольцами, можно четвертинками 🧅

5) помидоры Черри 🍅

6) кокосовое молоко, в карусели есть то, которое добавила я

8) две ложки рыбного соуса (карусель)

9) 2-3 листа кафрского лайма

10) если хотите совсем острый, то можно ещё добавить перчик 🌶, но в пасте вроде он есть, так что суп немного уже островат, совсем немного 😽


Сначала минут 15-20 отвариваем бульон, добавляем рыбный соус,затем обжаренные грибы, кинзу, порезанный лук и пасту. После кидаем листья лайма, варим ещё минут 15, затем добавляем половинки Черри и выключаем огонь. Через 10 мин можно разливать по тарелкам и в каждую по 1-2 ложке кокосового молока.

С пастой он Sen Soy тоже получается кстати вкусно, но от AROY-D мне кажется получается точь в точь как он должен быть🙂


P.S. - если вы хотите с креветками, то отварив куриный бульон, вынимаете куру и кладёте просто креветки 🤌🏼 🍤

63

Лучший комментарий

julidetokio

Юлия

Мама сына-младенца

Лемонграса и имбиря еще добавить и не отличить от тайского)

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

Это все есть в пасте)))

julidetokio

Юлия

Мама сына-младенца

поверьте, свежие ингредиенты дадут совершено новый вкус)

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

не буду с вами спорить, я приготовила по СВОЕМУ рецепту) и мой суп ничем не уступит тому, который я ела на Пхукете и в Паттайе 🙂

elena_saz

Елена

плюсую

elena_saz

Елена

Любим кухню азию,муж готовит,на днях лайт версию тоже делали.вы морепродукты не добавляете?

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

Добавляю, но с курой люблю больше)))

tanuta7

Татьяна

Мама двоих (1 год, 4 года)

Клевый у вас муж💪💪💪

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

плюсую)))

elena_saz

Елена

это точно,вчера вот рыбу по вьетнамски готовил.откройте блин границы😆

elena_saz

Елена

попробуйте еще фо бо,наш топчик

liliya.schil

Лиля

а как фо бо готовить? Дайте рецепт🙏, у меня дочь его обожает.

elena_saz

Елена

муж готовит,я созерцатель😆,если не сложно ,напишите в лс ,я завтра распишу как и что

Комментарии

julidetokio

Юлия

Мама сына-младенца

Лемонграса и имбиря еще добавить и не отличить от тайского)

julidetokio

Юлия

Мама сына-младенца

@mmm_kak_vkusno поверьте, свежие ингредиенты дадут совершено новый вкус)

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

не буду с вами спорить, я приготовила по СВОЕМУ рецепту) и мой суп ничем не уступит тому, который я ела на Пхукете и в Паттайе 🙂

elena_saz

Елена

плюсую

anechka123321

Анна

Мама двоих (младенец)

Вау, как хочется попробовать, но пока в нашей деревне соберёшь все ингредиенты, неделя пройдёт 😄

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

@elenochka888, 😟😟

als140

Александра

Мама дочки (5 лет)

@elenochka888 Попробуйте на вб посмотреть, там достаточно большой выбор продуктов)))

elenochka888

Елена

Мама троих детей

Я в курсе😉 🤗 У нас возможно это найти, но просто придется ехать в большой маркет, типа Лента,Триумф, Ашан...

tekaririka

Дарья

Где брали листья лайма?


Спасибо за рецепт!

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

На рынке обычном)

На здоровье! Попробуйте, готовить не долго, а наслаждения 😍🤤🤤🤤

tekaririka

Дарья

давно хочу уже сделать 👍

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

отпишитесь потом, если по моему рецепту сделаете))) интересно, понравится или нет

stasy1607

Анастасия

Все бы ничего но в пастах есть глутамат натрия

alinasl

Алина

Мама дочки (2 года)

@mmm_kak_vkusno, вот соглашусь, все так глутамат боятся, хотя доказано, что он не вреден, как и во всем, надо знать меру)

stasy1607

Анастасия

ну например сахар есть во всех продуктах но люди боятс его как огня. И заменяют его на что угодно. Хотя из всего этого только сахар хорошо перерабатывает организм

alinasl

Алина

Мама дочки (2 года)

тоже согласна про сахар

olgakrutina10287

Ольга

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Шикарно выглядит

elena_saz

Елена

Любим кухню азию,муж готовит,на днях лайт версию тоже делали.вы морепродукты не добавляете?

elena_saz

Елена

@mmm_kak_vkusno попробуйте еще фо бо,наш топчик

liliya.schil

Лиля

а как фо бо готовить? Дайте рецепт🙏, у меня дочь его обожает.

elena_saz

Елена

муж готовит,я созерцатель😆,если не сложно ,напишите в лс ,я завтра распишу как и что

yanea

Алина

Мама дочки (4 года)

Эта паста такая жирная.

Я купила и не знаю куда её деть.

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

А зачем покупали?)

yanea

Алина

Мама дочки (4 года)

хотела в лапшу добавлять, чтоб острое было. Отзывы хорошие были)

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

ну жирной прям сильно ее не назвать, но зато она передаёт весь нужный вкус😍

skloka

monamourrrrr

У Александра Белькович хороший рецепт есть, том Ям из подручных средств так сказать.

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Мой рецепт лучше и суп вкуснее!))

skloka

monamourrrrr

я про такой, если нет пасты)

an.pisk

Анна

Мама сына-младенца

ms.hellfire

Ms HellFire

Я тащусь по том яму,но к сожалению во всех ресторанах и кафе он почему-то разный🤪это как с борщом,у каждой хозяйки он свой.и из всего что я пробовала,только в одном месте он идеален на мой вкус,ем его теперь исключительно только там и в других заведениях уже не рискую брать ,дабы не разочароваться. Ваш сохранила,спасибо)

katya_iz_ivanova

Екатерина

Мама сына (2 года)

Должно быть вкусно, но выглядит очень жирным 🙈

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Вкусно и это главное 🙂

julimama4

Юлия

Мама четверых детей

Я вчера только приготовила в точь точь-в-точь по такому же рецепту. Вообще часто его делаю, мы с мужем очень любим

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

И яяяяя 🤤🤤🤤🤤🤤

palmgess

Sveta

Ааа, обожаю 😻 Мы на нг готовили его как основное блюдо 🤣

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Супер 💞

kisalasa

lesya

Я еще лимонграсс и имбирь добавляла, оч вкусно, но дорого получается, а паста эта быстро портится, в открытом виде только месяц хранится ((

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Они продаются в пакетиках, а том ям я ем каждый день, это моя Любимая еда и этой баночки даже на месяц не хватает)

kisalasa

lesya

а ну тогда 🔥 значит я не настолько его люблю 😁

anika9

Anna

Спасибо за рецептик😍обожаю том ям🤪закуплюсь ингредиентами и обязательно приготовлю👍🏼

mamasashi2020

Саша2020

Я тоже оставлю фото своего том яма) первый раз вышел не острый, второй раз огонь 🔥

Я готовила из грибного бульона, креветки, помидоры, лемонграсс, перец Чили, листья лайма, корень галагала, сливки, кокосовое молоко, кинза и рис) по мне так идеальный рецепт 👍🏻🔥 грибочки бы добавила, но мне нельзя их кушать.

Пы сы фото первого том яма, второй раз не успела сфотать, слишком быстро все съели 😅😂

elena_saz

Елена

@mmm_kak_vkusno борщ или свекольник?я видела,все что мы готовим,ели в исполнении этой кухни,это помогает сделать норм,а не похлебку😆

polli_gut

Полина

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

@mmm_kak_vkusno, здравствуйте, подскажите пожалуйста, не вся банка пасты 400 гр сразу используется?

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама двоих (младенец)

здравствуйте, нееееет))) 3-4 столовые ложки максимум 😬

solkris

Кристина

Мама дочки (1 год)

А можете пропорции написать, пожалуйста?😌

mmm_kak_vkusno

Лизok

Мама сына (1 год), беременна (27 нед.)

Это все на глаз... кто как любит по густоте

yuliamnogomama

Юлия

А креветки?

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍

Салатик с фасолью и кинзой. Я недавно открыла для себя кинзу практически везде ее добавляю 😍 Консервированная красная фасоль Черри Кинза(много) Зеленый лук Бальзамический уксус Высыпать фасоль(без жидкости) в тару, порезать к ней черри, лук и много кинзы, заправить бальзамическим уксусом(фото3) Я прям 3й день подряд его готовлю 🤤 #жрунемогу🍔 #жрунемогусалат

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В…

Рецепт супчика Том ям 1. Отвариваем литр бульона рыбный/куриный (у меня был куриный так как я не нашла рыбный соус) 2. В кипящий бульон заливаем 2 пачки приправы «том ям» 3. Выжимаем лайм половинку 4. Заливаем 400 мл кокосового молока 5. Кидаем красный перец Чили для остроты, порезав на две части и очистив от косточек 6. На сковороде обжариваем лук (мелкими кубиками) чеснок (мелко) помидоры Черри и имбирь (соединитесь с бульоном, можно добавить консервированные томаты ) 7. Бросаем в бульон разом грибы (шиитаки или шампиньоны , у меня последние) креветки большие (30-40шт) мидии на глаз . 8. Соевый соус по вкусу , я добавила 3ст ложки 9. Шинкуем кинзу, закидываем варим минут 5-10 10. Рис отвариваем «Жасмин» по способу приготовления на упаковке 🌷❤ Приятного аппетита 🥰 #рецептикди

Лёгкий ужин: брокколи и креветки, кабачок и авокадо

Легкий ужин. Пюре из брокколи( лук кубиком обжарить, добавить туда бланшированную брокколи, безлактозные сливки , соль, и в конце лимонный сок)-все обжарить и пробить блендером до однородности. Сверху выложить обжаренные с чесноком креветки. Салат: кабачок слайсами обжарить с чесноком, сверху авокадо в лайме, помидоры черри, сверху семечки, терияки и капля масла. Приятного аппетита!🥗🍤🍵