Запікаю в духовці: овочі, нарізані слайсами (десь на 3-5 мм товщина) і змащені оливковою олією + трохи соєвий соус: кабачки,картопля, морква, корінь селери, броколі, можна болгарський перець. Чи будь-які інші овочі) поверх можу покласти ще рибу чи м’ясо. Теж змащені оливковою олією. орієнтовно година- і готово)