Хачапури по Аджарски 😍

Просто невероятно вкусно получилось 😋

Рецепт:

Молоко -250мл(тёплое)

Вода-250мл (тёплая)

Сахар-1 ст.л

Дрожи -10г

Оставить опару на 10 мин в тепле.

В другой чашке насыпаем муку 800 гр

Щепотку соли ,выливаем готовую опару и добавляем 80мл подсолнечного масла. Замешиваем тесто воздушное,чтоб не было тугим👌

Оставляем в чашке смазанной растительным маслом на час в тепле(но я поставила духовку на минимум и подождала пока тесто не поднимется минут 15)

Начинка :сыр сулугуни -1упаковка

Сыр обычный сливочный -1 квадрат

Рецепт на 4шт 🥰😋

Ставим в духовку на 220 градусов до золотистой корочки