Хачапури по Аджарски 😍
Просто невероятно вкусно получилось 😋

Рецепт:
Молоко -250мл(тёплое)
Вода-250мл (тёплая)
Сахар-1 ст.л
Дрожи -10г

Оставить опару на 10 мин в тепле.
В другой чашке насыпаем муку 800 гр
Щепотку соли ,выливаем готовую опару и добавляем 80мл подсолнечного масла. Замешиваем тесто воздушное,чтоб не было тугим👌
Оставляем в чашке смазанной растительным маслом на час в тепле(но я поставила духовку на минимум и подождала пока тесто не поднимется минут 15)

Начинка :сыр сулугуни -1упаковка
Сыр обычный сливочный -1 квадрат
Рецепт на 4шт 🥰😋
Ставим в духовку на 220 градусов до золотистой корочки