Мраморное печенье

⠀

Вы просили — я сделала🥰

* яйцо - 2 шт

* сахарная пудра - 200 г

* какао - 50 г

* сливочное масло - 60 г

* мука - 160 г

* разрыхлитель - 10 г

* щепотка соли

* сахарная пудра - 50 г (для обваливания)

Приготовление:

1. Просеять и перемешать сухие ингредиенты.

2. Добавить к ним яйца, мягкое сливочное масло и смешать до однородности вилкой. Убрать в холодильник на 1-2 часа.

3. Из остывшего теста формируем шарики и обваливаем их в сахарной пудре, чтобы ее слой был достаточно толстым. Кладём на противень и отправляем в духовку (180С) на 15 минут. Пока печенье горячее, оно будет мягким, но потом затвердеет. Не волнуйтесь, так и должно быть!