Замачиваю в молоке, на сковороде на сливочном масле обжариваю лук,морковь, добавляю печень, тоже немного обжариваю и добавляю сметану, воду, соль перец. Тушу под крышкой минут 15
Печень обжарить, много лука репчатого сверху кинуть, обжарить. В стакане горячей воды развести пару столовых ложек сметаны и чайную ложку муки. Ненавижу печень, но в таком виде оочень Вкусно
Печень замочить в сроке одного лимона на час, потом два варианта - просто обжарить с луком и немного воды добавить (сметана по желанию), а для любителей сочетания соленого и сладкого лук можно отдельно карамелизовать и потом смешать. Я второй вариант обожаю, но не все ценят это сочетание)
Мария·
Замачиваю в молоке, на сковороде на сливочном масле обжариваю лук,морковь, добавляю печень, тоже немного обжариваю и добавляю сметану, воду, соль перец. Тушу под крышкой минут 15
Елена·
Мама дочки (2 года)
Печень обжарить, много лука репчатого сверху кинуть, обжарить. В стакане горячей воды развести пару столовых ложек сметаны и чайную ложку муки. Ненавижу печень, но в таком виде оочень Вкусно
Светлана·
Мама дочки (1 год)
Печень замочить в сроке одного лимона на час, потом два варианта - просто обжарить с луком и немного воды добавить (сметана по желанию), а для любителей сочетания соленого и сладкого лук можно отдельно карамелизовать и потом смешать. Я второй вариант обожаю, но не все ценят это сочетание)
Только я оценю 😏·
Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)
Просто обжариваю печень, лук и морковь, плюс томатная паста и вода или сметана и вода))
Соль и специи по вкусу.
Катерина ·
Мама дочки (3 года)
соль, перец, много лука. Обжаривать на сильном огне, снимать, как только кровь выйдет.
Alena·
Мама двоих (3 года, 20 лет)
Обжариваю с морковкой, луком, чуть мазика и воду. Получается подлив. Можно просто с солью и перцем