Девчонки, есть здесь те, кто не ест мясо всей семьей? Что готовите на ужин и обед? Поделитесь…
Девчонки, есть здесь те, кто не ест мясо всей семьей? Что готовите на ужин и обед? Поделитесь вкусными рецептами 😍решили отказаться от мяса, хотя бы временно. Не верю я в его пользу, и всё тут. И у мужа после шашлыка локти болят, явно признак артрита, который благодаря мясу и появляется. Десять раз уже проверили это, только не ест мясо пару дней, ниче не болит. Стоит раз поесть и всё.. к локтям не прикоснуться.
А это болезнь стариков раньше была, на секундочку.. раньше ж мясо не ели на обед и ужин, и перекус.
В общем, нужно скупиться, а я и не знаю что покупать, чтоб готовить вкусно без мясного))
Молоко и сливки, сыр, яйца оставляем. Лакто-ово-вегетарианство))
Светлана·
Мама дочки (4 года)
Вы молодцы)) только там надо соблюдать чтоб всех веществ хватало и белков, иначе кожа потом в ужасном состоянии
Французы любители вегетарианства
Посмотрите у них много классных рецептов
Диана··
Мама дочки (2 года)
Ух ты, спасибо, посмотрю))
Богдана·
Мама сына (1 год)
Мы не едим едим овощи, фрукты, каши, молочку, сиры, зелень)
Диана··
Мама дочки (2 года)
А блюда какие?)
Юлия·
На завтрак:
Омлет/яичница/каши + овощи, сыр, хлеб
На обед :
Постный борщ
Чечевичный суп
Овощной суп с томатами
Овощной суп с лапшой
На ужин :
Плов без мяса
Рис с овощами
Кус кус с овощам
Паста с томатами и сыром
Паста с морепродуктами
Картошка в любом виде
Рыба в духовке
Овощное рагу
Овощное рагу по китайски с грибами
Диана··
Мама дочки (2 года)
А можно подробнее о плове без мяса?)
Юлия··
готовлю в цептере, но подойдёт любая другая кастрюля с толстым дном. Немного обжариваю на оливковом масле лук и морковь, порезанную соломкой, потом добавляю рис, зубчики чесночка целиком , приправу по вкусу,куркуму и заливаю кипятком и томлю под крышкой
Марина·
Мама дочки (2 года)
Гратен
За Украину ·
Мама двоих (3 года, 8 лет)
Можно рыбу разную запекать, овощи. Но мясо мясу рознь. Мы свинину не едим, а вот баранина, перепела иногда говядина - отлично, не думаю, что от него вред, хотя все индивидуально
Диана··
Мама дочки (2 года)
Мы едим только курицу и говядину, курица вообще очень вредная. Она стероидная, цыплята в 64 раза быстрее растут чем должны, не просто ж так
За Украину ··
Мама двоих (3 года, 8 лет)
я ж вам за курицу и не писала.)
Диана··
Мама дочки (2 года)
я знаю) баранину я просто не воспринимаю из-за запаха, а говядину не люблю
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Чечевичные котлеты очень вкусные,фалафель.
Диана··
Мама дочки (2 года)
А есть у вас проверенный рецепт котлет?
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
я делала на глаза,отварила чечевицу,обжарила лук,чеснок и морковку.Перебила всё блендером,специи по вкусу.В массу пару ложек муки и обвалять в сухарях,можно без сухарей.
Анастасия·
На ужин едим рыбу с овощами. Каждый день покупаем по очереди красную, сазан, толстолобик, щуку и т.д. и запекаем с брокколи/цветной капустой,/морковкой либо со свежим салатом
Ещё можем сделать рагу
Инна·
Мама дочки (2 года)
Делаю чечевичные или нутовые котлеты, рыбу иногда, каши с овощами готовлю.
Супы не делаю на обед, а просто овощи тушу или запекаю.
Ирина·
Мама сына (1 год)
Немного запоздало, но внесу свою лепту:
- для меня сейчас начинается сезон салатиков: листовая зелень, перепелинные яйца, черри, пармезан и на выбор: с/с лосось, печень трески, моцарелла. Заправка - майонезная или оливковое масло + соевый соус, бальзамический крем
- салат редиска/огурец/яйцо/зелень/сметана
- запечённая скумбрия
- хек в морковно-томатном соусе
- фалафель
- лобио очень люблю, но возможно для кого-то на ужин тяжелова-то
И да, по поводу избытка мяса в настоящее время абсолютно поддерживаю. Раньше такого не было, потому что раньше не было просто мяса в таком изобилии: выращивали пару свиней и десяток кур целый год, и растягивали это на целый год. Сейчас же мясные магазины через 10 метров, и витрины в них просто ломятся ... Мы едим индейку и курицу "Эпикур", хотя я уверена, что ни то, ни другое не в порядке, тот же "Эпикур" - в таком объеме производит полностью здоровую птицу, без добавок - вряд ли им под силам... А млекопитающих - коров, свиней, кроликов - не могу есть из моральных принципов, жаль мне очень этих животных