В рис и Лен покупаю хлеб, печенье, даже пиццу с пельменями делают)) а так, в обычных ищу что-то без глютена. В пятерочке, например, есть макароны амарантовые, дочка их больше любит,чем другие, там же , беру муку рисовую и из неё готовлю кексы, пирог, короче, в выпечке, просто заменяю пшеничную на рисовую. В Меридиане, на 45 параллели, продаются хлебцы гречневые, хлопья гречневые,хлопья рисовые, манка кукурузная, ещё есть хлопья пшённые.