Тонким слоем пластинами нарезаете конину , отвариваете отдельно картошку, потом как картошка сварится большими кусками режете , туда мясо и заливаете бульоном и лук сверху перчите и солите) это очень вкусно . Вроде как просто суп мясо и картошка но очень вкусно )))