Тимур меня каждое утро будит словом «Кушать»🙈
Конечно, сразу поправочка - он очень требователен в своём желании, и, конечно, это начало каруселей на час🤦🏼♀️
Несмотря на это, сегодня я даже осилила любимый завтрак мужа🤩
Приготовила ему его любимый бризоль🔥
Совсем не ПП, но суперсытный мужской завтрак💪🏻
Ходит потом весь день благодарный😅
Рецепт - на 1 бризоль:
•1 яйцо
•70 гр. говяжьего фарша
•соус «Тар-тар»
•соленый огурец или свежий помидор (можно и то, и другое)
На антипригарную сковородку, на буквально пару капель масла выливаю разболтанное в чашке яйцо с солью. Огонь слабый. Как только прихватилось (но сверху ещё жидковато), выкладываю фарш раскатанный в блин. Я это делаю с помощью рукава для запекания - фарш вкладываю в середину, и руками разминаю до состояния блинчика. Накрываю крышкой. Чуть добавить огонь, крышку снять. Как только мяско готово, снимаю на тарелку яйцом вниз. Мясо присолила, подперчила. Смазываю соусом, выкладываю на край нарезанные тонко помидоры или соленые огурцы, заворачиваю рулетиком. Готово👍🏻
Да, рецепт как для завтрака, запара невероятная🤦🏼♀️ но сразу дарит статус «Жена на миллион»✨
Всем доброе утро)) но мне б поспать, а то я готова выть волком🤣
Я яйцо взбиваю со сметаною 1 ст ложка(желток), фарш солю, добавляю перец, лук тёртый или в гранулы, сворачиваю в шарик, беру плёнку пищевую, в ней раскатываю фарш, перекладываю блин на омлет. Подбираю тарелку в диаметр сковороде, на неё переворачиваю и обратно. Когда готов блин с фаршем добавляю огурцы, рикотту или филадельфию, зелень, скрутила в рулет и завтрак для старшей и мужа готов. Жарю без масла.