Безглютеновый хлеб 🍞

Полезный пост для тех кто в поиске бг смесей и продуктов.

Предыстория👇🏻

Полтора года назад когда у Арсю случился первый приступ аллергии в виде отёка и крапивницы от мультизлаковой каши (а потом от макарон и тд),у меня был шок и состояние ступора😑Типа как же дальше и как строить меню для него😭

Потом пришло принятие этой проблемы и много-много экспериментов с готовкой еды. С тщательным прочтением составов продуктов не только на упаковке но и на сайтах производителей🤪

Тогда я задалась вопросом а как же быть с хлебом🧐

На прилавках присутствуют безглютеновые булочки, хлеб и много всего интересного НО, хорошего состава, полезного для ребёнка я не встречала да и цены для меня неподъёмные 😏

Затем были эксперименты с бг смесями импортных производителей, но или я рукожоп или смеси не очень классные😝 до сих пор неизвестно.

И вот в конце весны прошлого года мне попались на сайте Безглютекс смеси нашей украинской ТМ, по довольно хорошей цене и с отличным составом. Я решила попробовать😉

И начало получаться😅

И хлеб, и вареники и пельмени и мини багеты😋

А главное что ребёнок всегда участвует в процессе и ему всегда интересно готовить вместе со мной🤩

Его фавориты:

Вареники с малиной, творогом, пельмени.

Багеты чечевичные

Хлеб сорго-лён-гречка

P.S. Фотограф я хреновый😝