Девочки , делюсь ✨
Брокколи в кляре🤤
Тут две пачки брокколи .
✅брокколи варим в подсоленной воде после закипания 3-5 минут.
✅откидываем на дуршлаг .
Готовим кляр , на 2 пачки брокколи ушло :
✅3 яйца
✅150 мл воды ( в идеале минералку , но у меня обычная )
✅соль специи по вкусу
✅ мука 12-15 ложек ( добавляла на глаз до консистенции густой Сметаны )
Яйца взбиваем с водой , солью и специями , добавляем муку , доводим до консистенции сметаны .
Отваренные соцветия брокколи обмакиваем в кляр и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки 🌳
У меня сын так очень любит ❤️
Так же можно и с цветной капустой.
Рецепт актуален для тех , кто просто не может есть брокколи или не знает , что синими сделать .
Отличная закуска на стол ✨
Сын таскает как перекус🤣