Девочки , делюсь ✨

Брокколи в кляре🤤

Тут две пачки брокколи .

✅брокколи варим в подсоленной воде после закипания 3-5 минут.

✅откидываем на дуршлаг .

Готовим кляр , на 2 пачки брокколи ушло :

✅3 яйца

✅150 мл воды ( в идеале минералку , но у меня обычная )

✅соль специи по вкусу

✅ мука 12-15 ложек ( добавляла на глаз до консистенции густой Сметаны )

Яйца взбиваем с водой , солью и специями , добавляем муку , доводим до консистенции сметаны .

Отваренные соцветия брокколи обмакиваем в кляр и обжариваем со всех сторон до золотистой корочки 🌳

У меня сын так очень любит ❤️

Так же можно и с цветной капустой.

Рецепт актуален для тех , кто просто не может есть брокколи или не знает , что синими сделать .

Отличная закуска на стол ✨

Сын таскает как перекус🤣