Лапша на "Лагман "в процессе приготовления 😁.
Лагман в нашей семье стал коронным блюдом 😄Родственники мужа когда собираются к нам приезжать всегда просят его приготовить 😁😁😁
Помню когда только прилетела в Германию и решила удивить гостей Лагманом😁они были в таком восторге как я лапшу эту тяну😁так внималеньно наблюдали за процессом 😊😊😊теперь это блюдо фаворит 😄😄😄😄
А какие у вас коронные блюда в семье ?
Что чаще всего готовите на праздники ?
Комментарии
У нас цувайн (монгольская домашняя лапша) и буузы
Обычный если конечно лапши много на следущий день гуйру делаю 😋
Как аппетитно выглядит🤤🤤🤤 завтра у нас на завтра лагман запланировано
☺💐А какой вы лагман делаете?гуйру или обычный?
По времени что манты,что лагман тянуть, одно и то же. Это даже легче,чем манты))
Да это точно,я сегодня за час справилась ,натянула с 1 кг муки и подлив готов )
Обожаю Лагман, но сама тянуть лапшу до сих пор не решаюсь, маму всегда прошу, когда приезжает)
@yekaterina.knaus, вот надо один раз решиться, раньше и манты казались очень сложными.
Я тоже лет с 10 с бабой начала тянуть лагман. Она жила под Алматой,в Панфилове. Там много уйгуров друзей. Сейчас переехала к родителям, но лагман,это блюдо всегда у нас есть. Тут тоже постоянно готовлю подлив и тяну сама лапшу. У нас еще самый топ 5 блюд это бешбармак с баранины и казы, манты с тыквой и джусаем, лагман, корейское блюдо кук-си и куриные грудки "под ананасом и яйцом". Это первые блюда,что готовим на праздники.
Ммммм у меня слюна побежала 😍😍😍😍а где тут казы покупаете?и джусай?
@natalisofia казы привозят родители с Казахстана,либо брат,который туда-сюда каждые 3 месяца матается. Завтра прилетает как раз с груздями солеными и казы)). А джусай мама семена давно привозила,посадили у свекрови в саду
И ссылку на видюху, как тянешь лапшу, пожалуйста 🙏
ссылка вот тут все нюансы )и рецепт проверенный соотношением воды и муки
ссылка вот как делать лапшу
ссылка
А тут сам лагман
😊
@natalisofia тема в закладках, не удаляй)
Я только в Германии в гостях такое блюдо первый раз увидела)