Решила приготовить в первый раз аварский хинкал, знаю что чуть капризный , поэтому не решалась!молоко прокисло, и загустело , чтобы зря не пропало ,думаю приготовить. Кто профессионал готовить аварский хинкал , скиньте рецептик . Благодарю заранее!