Домашнє вівсяне печиво

• вівсяні пластівці - 1 склянка ⠀

• пшеничне борошно - 150 гр⠀

• яйця - 1 шт⠀

• вершкове масло - 100 гр⠀

• цукор - 100 гр⠀

• розпушувач - 1/2 ч.л.⠀

• дрібка солі⠀

• горіхи, в'ялена журавлина (можна добавити шматочки шоколаду, ізюм, або любі в'ялені ягоди за смаком)⠀

■ Змішати яйце, цукор, вершкове масло кімнатної температури⠀

■ Окремо змішати вівсянку, борошно, розпушувач, сіль.⠀

■ В декілька підходів ввести сухі інгредієнти до вологих і вимішати до однорідної маси⠀

■ Всипати горіхи та ягоди⠀

■ Вологими руками сформувати печеньки та викласти на пергамент⠀

■ Випікати 15-18 хв. при t - 180° до легкого золотистого кольору ⠀

■ Перекласти на тарілку та дати охолонути⠀

■ Смакувати з чаєм або склянкою молока