Девочки. Хэлп! Приспичило мне песочный пирог с ягодами, а там разрыхлитель с мукой смешать, а у меня…
Девочки. Хэлп!
Приспичило мне песочный пирог с ягодами, а там разрыхлитель с мукой смешать, а у меня нет его( чем заменить и на каком этапе добавить 🙏 @olgakovaleva85
Кристина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Разрыхлитель обычно гашеной содой заменяю. Добавляю до муки.
Наташа··
Мама дочки (5 лет)
Спасибо!!
Наташа·
Мама дочки (5 лет)
@olgakovaleva85 А если крахмал картофельный (в рецепте) заменить на кукурузный? Норм? @kpicti92
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Только учтите тогда, что кукурузного тогда надо в 2 раза больше. А так, для выпички мне кукурузный даже больше нравится
Наташа··
Мама дочки (5 лет)
я добавила, но там похоже надо было тогда все пропорции менять, всю муку с крахмалом тесто не приняло, посмотрю что получится, но вроде нормально должно быть😁
Кристина··
Мама двоих (1 год, 3 года)
нет, все не надо. Просто обычно картофельный крахмал если заменяют, то кукурузного надо в 2 раза больше. Естественно это больше сухого компонента
Наталья ·
Мама троих детей
Сода, перед мукой
Наташа··
Мама дочки (5 лет)
Уже в духовке 🤣