Бомба за 10 мин.
Фунчоза с овощами / креветками/курицей. Муж съел 3 порции, троглодит!))))
Рецепт нннада?))))
Фото До и После. Время поглощения - 7 мин)))

Состав на 3-4 порции, режем:
1) Кабачок цуккини (можно обычный)- 0,5 шт, сначала пополам, потом соломкой или тонкими слайсами; я режу тонко на терке berner.
2) перец сладкий 1 шт (жёлтый, зелёный, красный - какой есть). Соломкой.
3) шампиньоны, 4-5 шт. Если остался 1 - сойдет! Слайсами.
4)морковь 1 шт, соломкой.
5) свежий огурец. 1 шт. Соломкой. ( огурец не жарим!)
Все, кроме огурца,обжарить на сильном огне в растительном масле. Не во фритюре, но как на воке. По 1-2 мин.
Вынимаете один ингридиент, кладете следующий.
В это время замачиваете фунчозу в кипятке на 5-7 мин. У меня была тонкая.
В обжаренные овощи: чеснок из пресса - 3 зубчика. Соевый соус - 3 ст. ложки, чили - по вкусу, рисовый уксус 1 ст.л.(ели есть), если нет - сок поллимона, немного соли, молотый чеоный перец. Можно еще заправку для фунчозы ( в ашане есть, 40р/шт, там где этнические продукты). Все перемешать. Добавить обжаренные кусочки криного филе /кревнтки/свинину/ говядину/ что хотите!))) Перемешать. Готово!)))
Пы.Сы. готовое блюдо посыпать кунжутом!!!