#детскоеменю #рецепты ☆Морковные котлеты☆ Морковь, натертая на крупной терке - 0.5 кг Молоко 200 мл…

#детскоеменю #рецепты

☆Морковные котлеты☆

Морковь, натертая на крупной терке - 0.5 кг

Молоко 200 мл

Масло сливочное 20 г

Сахар 2-3 ст.ложки

Манка 2 ст.ложки

Мука 2 ст. ложки

Яйцо 1 шт

Соль - чуть-чуть

Масло растительное для жарки

Натереть морковь, залить молоком,добавить сахар и масло сливочное и тушить все в сотейнике до размягчения морковки минут 25-30.

Полученную массу отжать и дать остыть. Добавить к ней яйцо, муку и манку и сформировать котлетки.

Жарить на растительном масле до золотистой корочки с 2х сторон.

Получаются сладкие и вкусные котлетки.