Мне нравится,я уже давно ею заменяю сахар во всех выпечках и малая чай с ней пьет)Это не чистая стевия)Но также 0 каллорий)Дочка покупает в АТБ по 110грн за пакетик)
Итак,начнем,красотки🤗
1🍰🍰🍰.Для основы мы берем пачку печенья любого самого простого и 70гр масла сливочного .Печенье в блендер,перебить в крошку и добавить масло.Плотненько утрамбовав сделать дно тортика.В морозилку на 20 мин.
2.🍰🍰🍰Берем 400гр филадельфии,я беру на рынке на вес.Щепотка ванилина.3 чайные ложки стевии(можно сахар).Сливки 100гр.(любой жирности).2 пакетика желатина предварительно замоченные и разбухшие)Все смешать и в микроволновку на 2 минутки.Желатин должен расстаять в этой массе)По вкусу получается как мороженое пломбир))Все это дело под миксер,для однородности и заливаем нижний слой из печенья)В холодильник на 1 час)))
3.🍰🍰🍰Две шоколаки,любые,растопить на водяной бане,добавить 50грн молока,перемешать)можно маслечка сливочного гр 50) .Когда шоколад будет еще жидковатым ,но уже не горячим,намазываем сверху сырной массы)Можно уже снять формочку,а можно и не снимая)В холодильник на пол часика))
Вуаля❤