Пирожки с повидлом!
Всем привет. Мама сегодня в очередной раз пекла пирожки с повидлом и материлась, потому что они вытекают. Залепила двойной шов-склеила край, потом завернула его ещё раз заклеила. А они все равно вытекли. Лопаются и текут
Вопрос: как их печь, чтоб не вытекали?
В начинку можно добавить муку или манку или овсяные хлопья.
Крахмал в повидло или варенье добавляю. Можно обычный, а можно кукурузный. Вкус не меняется, а вытекает очень мало🤗
Неужели в производстве муку или крахмал добавляют? Я тоже много лет задаюсь этим вопросом. Как-то даже двойные пирожки с брусникой пекла 🤭