Это самый вкусный вариант приготовления курицы или индейки😍( для меня )😀🤌🏾
Любые кусочки мяса птицы обжарить на масле (оливковое + сливочное) до корочки с обеих сторон.
Отложить
На этом же масле обжарить грибы ( шампиньоны), добавить три зубчика чеснока
Добавить 250 мл бульона или кипятка
Дать закипеть
Добавить 2 ст л горчицы и 100 мл жирных 20% сливок .
Минут и
15 на слабом огне . Чуть загустеет
Взять жаропрочную форму , вылить туда соус с грибами и выложить мясо
Сверху чабрец ( в идеале свежий)
В духовку на 180 градус минут на 25-30
#олюшкаготовит
Лучший комментарий
Комментарии
Все это красиво и вкусно. Только зачем уже приготовленные продукты в духовку ещё на полчаса кидать?
Курица не готова . Просто обжарена на сильном огне с двух сторон до корочки
Спасибо, тоже индейку с шампиньонами жарим и со сметаной
Красиво! Это мое самое любимое сочетание продуктов )
Все это красиво и вкусно. Только зачем уже приготовленные продукты в духовку ещё на полчаса кидать?