Mom.life
HubaBuba
huba_buba
HubaBuba
post image 1
post image 2

Мамочка вернулась!⛱🛬👋🏽😂

И врываюсь я в первый домашний день вкуснейшим Морковным пирогом🤌🏽🥕🥧💥 Который вы будете готовить снова и снова!!!😱

Придумала на бегу, на глаз, но записывала пропорции. Получилось быстро и ооооочень вкусно! Поэтому ловите рецепт! Подойдёт тем, кто соблюдает диету без глютена и коровьего белка👌🏽

🥕 170гр моркови

🌾 150гр смеси без глютена

🥥 70гр кокосового сахара

🧈 50гр кокосового масла/гхи или обычного (кому какое подходит)

🥚 2 яйца

🥄 Корица (по вкусу, я люблю прям от души)

🍊 Цедра апельсина (по желанию)

🗻 Сода 0,5 ч.л. + уксус

🌱 Семена чиа

🌰 Орехи и чернослив

1. Морковь натереть на мелкой тёрке, смешать с размягченным маслом, добавить корицу, сахар, яйца, семена чиа и цедру.

Если используете обычный или тростниковый сахар, то кладите меньше грамм на 20. Но! Учтите, что заменяя кокосовый на обычный сахар, вы крадете у пирога карамельный привкус)) так что используйте хотя бы тростниковый.

2. Орехи замочить на 3-4 часа, потом нарезать и хорошо прокалить на сковороде. У меня это были фундук, миндаль, пекан и грецкий. Также вымачиваю чернослив 5-6 штук и потом нарезаю мелко.

3. Частями просеиваем туда мучную смесь ( у меня это универсальная от Гарнец) и смотрим по консистенции теста. Оно должно быть средней плотности, чуть плотнее и гуще, чем для шарлотки.

4. Добавляем орехи.

5. Соду гасим уксусом и добавляем в тесто, даём немного постоять. Вообще я не люблю этот метод, но с хорошей содой и органическим яблочным уксусом приемлю🤪

6. Отправляем в духовку 180° (верх+низ) примерно на 35 минут. Так как у всех разные по высоте и диаметру формы, да и духовки тоже пекут по-разному, лучше проверять готовность деревянной шпажкой👌🏽

7. Достаём и наслаждаемся вкуснейшим ароматным пирогом🤤

Остальные рецепты тут 👉🏽 ссылка

#збс_покушац

26.03.2021
6912

Лучший комментарий

Комментарии

marakami
Мария·Мама дочки (6 лет)

О, я его нашла, этот рецепт 😍

Интересно, а какой можно крем к нему добавить? 🤔 чтоб именно тортиком сделать

19.10.2021 Нравится Ответить
mamaegorchika
Яна·Мама сына (8 лет)

Бля как вкусно Алиса ... открывай свой рестик

28.03.2021 Нравится Ответить
katyna_kat
Катюня ·Мама дочки (9 лет)

Ну как обычно. Яйца единорога короче. Высуши пожарь 🤣кокосовое масло ,сахар кокосовый.

27.03.2021 Нравится Ответить
katyna_kat
Катюня ·Мама дочки (9 лет)

@huba_buba я Фит парад беру. Если разобраться ,то везде можно добраться до чего то 🤣поэтому я выбираю из зол меньшее. Масло сливочное мне канает.

27.03.2021 Нравится Ответить
huba_buba

@katyna_kat, фитпарад говно токсичное🙈 он реально вредный. Особенно при нагревании

27.03.2021 Нравится Ответить
katyna_kat
Катюня ·Мама дочки (9 лет)

@huba_buba да похер. 🤣

27.03.2021 Нравится Ответить
shif

А есть какая-то разница, какое масло кладёшь?

26.03.2021 Нравится Ответить
shif

@huba_buba, спасибо))) а гхи можно хорошее найти в магазинах?

26.03.2021 Нравится Ответить
huba_buba

@alexandrova_1, знаю, что фирмы вастэко можно найти! Его многие хвалят, но я не пробовала его. С айхерб беру всегда вот это ссылка

26.03.2021 Нравится Ответить
shif

@huba_buba, надо как-нибудь попробовать заказать) спасибо ещё раз!!!

26.03.2021 Нравится Ответить
vesna12
Ольга·Мама двоих (5 лет, 16 лет)

А какая сода хорошая?

26.03.2021 Нравится Ответить
vesna12
Ольга·Мама двоих (5 лет, 16 лет)

@huba_buba спасибо, а то ненавижу привкус соды (((

26.03.2021 Нравится Ответить
huba_buba

@vesna12, возьмите ее! Она очень хорошая.

А уксус вот такой люблю ссылка ECOCE Уксус яблочный органик нефильтрованный, 5%, ECOCE 500мл, cт/б Испания

26.03.2021 Нравится Ответить
shif

@huba_buba, о, мне тоже надо😂

26.03.2021 Нравится Ответить
djoys_uv
Юлия·Мама дочки (5 лет)

Спасибо за рецепт! Хочется попробовать:) какая форма лучше, чтобы вытащить можно было? Стеклянная пойдет?

26.03.2021 Нравится Ответить
huba_buba

У меня силиконовая тескома

26.03.2021 Нравится Ответить
djoys_uv
Юлия·Мама дочки (5 лет)

@huba_buba силиконовая тоже есть;) спасибо

26.03.2021 Нравится Ответить
huba_buba

@djoys_uv, 🤗

26.03.2021 Нравится Ответить
lunalina
Lina·Мама сына (8 лет)

А я сижу и думаю, чего бы вкусного поесть 😁 надо идти за орехами тогда, а то одни крошки остались)

26.03.2021 Нравится Ответить
huba_buba

Мне самой чудом повезло 😅 что было - все запихала🤣

26.03.2021 Нравится Ответить
lunalina
Lina·Мама сына (8 лет)

@huba_buba, а какая сода хорошая? И что за органический уксус?

26.03.2021 Нравится Ответить
huba_buba

@space1, ниже скинула ссылки))

26.03.2021 Нравится Ответить
Читайте также