Всем привет!
Поделитесь своими любимыми простыми рецептами чего угодно с овощами. Интересно все, от салатов и вогов до яичницы с помидорами😁
Суп-пюре. Отвариваю замороженные смеси (50/50) брокколи/цветная/морковь и морковь/картофель/лук , добавляю баночку пюре тема индейка, все блендером вжух...и обалденный и полезный суп готов😅
Картофель печёный. Клубень помыть, плотно обмотать фольгой(фольгу смазать маслом немного), в духовку на час на 160 градусов. Потом вытащить, разрезать пополам, кусочек сливочного масла в разрез кинуть.
Салат. Смесь Аликанте (которая в пакетах нарезанная), креветки маринованные, помидорки Черри, сливочный сыр покидать , заправка для салата с вялеными томатами 🤤
Берёшь мультиварку/пакет для запекания/казан/кастрюлю (что есть на выбор ) и овощи : репчатый лук, морковь, картофель, репа, тыква, кабачок (это мой любимы состав), очищаешь и нарезаешь произвольной формой , соль/специи , немного растительного масла. Если готовлю не в пакете для запекания , то добавляю немного воды. В мультиварке на режиме «тушения» около часа , в пакете для запекания 40-50 мин при 180 градусах , на плите -на небольшой мощности до готовности . Если делать в казане /кастрюле и добавить побольше воды , а овощи помельче нарезать , то получается суп ))