Я не фотограф , но это пипец как вкусно девачьки 🌷🌷🌷

Это фаршированные кальмары)

можно рецепт ?)

Яйца варим вкрутую, тру на большой терке

Кальмары обдаю кипятком и оставляем остывать.

шампиньоны обжариваем на сковороде до золотистого цвета.

Сыр натираем на тёрке.

Для начинки смешиваем яйца, сыр, грибы, заправляем сметаной, добавляем соль и специи по вкусу.

Тушки кальмара фаршируем подготовленной начинкой, скрепляем края зубочисткой, чтобы начинка не выпала.

Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем на нее кальмары, запекаем при 180 градусах 25-30 минут, за 7-10 минут до готовности можно посыпать кальмары сыром.

@aidkakis, а как вы их чистили чтоб они не порвались? А то у меня вечно на половины и без головы😅

ножом внутри 😅

У меня тоже неидеальные, я из зубочисткой соединила))

попробую 😅