Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Екатерина
Екатерина
Мама подростков

🍲🥣🍲🥣🍲🥣🍲🥣🍲🍲🥣🍲 РЕЦЕПТ чечевично-грибного крем-супа Семье понравился 😃😉

🍲🥣🍲🥣🍲🥣🍲🥣🍲🍲🥣🍲

РЕЦЕПТ чечевично-грибного крем-супа

Семье понравился 😃😉

🍄Курица

🍄Чечевица(я обычно беру зелёную)

🍄Лук, морковка

🍄Фасоль

🍄Свежие грибы

🍄Зелень

🍄Соль, перец, лавровый лист

🍄 Молоко

Варим куриный бульон (второй, первый сливаем, закипело, пару минут и сливаем)

Сразу кидаем чечевицу, лук( целую луковицу с крестообразным надрезом по середине) , морковку на терке, соль, перец, лавровый лист.

Варится минут 15-20(ну почти до готовности) , кидаем грибы, фасоль консервированную, ещё мин 5-7 варим, за пару минут до окончания кладем свежую зелень.

Выключаем, у меня такой средней густоты получается, через дуршлаг сливаем бульон, достаем куски курицы отдельно и мелко режим, блендером взбиваем смесь из супа(без курицы) и понемного добавляем бульон, ну чтобы блендером по всей кухне не расплескать 😄😉

Ставим на плиту, чтобы прокипятить минутку, Добавляем мясо курицы, мелко порезанное, закипело, выключаем👍

Суп готов!!

Я всегда любила супы сливочные(со сливками или плавленый сыром, но они очень калорийные, и конечно такие уже давно не ем, но тут меня осенило, ну так захотелось 😅добавлю чуть молока и

о, боги это вкуснятина, просто 50-100 мл налила в тарелку к супу, это очень вкусно получается и калорийность совсем не повышается (20-30 калорий)😉👍 или можно добавить прямо в кастрюлю и прокипятить пару минут👍

Так что приятного вам аппетита, обязательно попробуйте, хорошая альтернатива супам на зажарке, супам с картошкой или жирным мясом 😋