Кто умеет готовить тирамису? Раньше всегда делала его с добавлением яиц. Последние пару лет у меня…
Кто умеет готовить тирамису?
Раньше всегда делала его с добавлением яиц.
Последние пару лет у меня появилась какая-то брезгливость к сырым яйцам... так вот вопрос... вкусно ли будет, если просто взбить маскарпоне со сливками? Кто так делает?
Ксения·
Мама сына (3 года)
Всегда так делаю, по вкусу так же)
Ксения··
Мама сына (3 года)
А ну пудру еще сахарную добавляю конечно
Paolina··
Мама двоих (младенец)
да да, забыла про пудру. А сколько вы ее добавляете? Почему нельзя добавить сахар?
Ксения··
Мама сына (3 года)
@paolinapaolinai9, хз как то давно уже прочитала, что он может плохо раствориться и лучше пудру, с тех пор ее добавляю.
На глазок как то сыплю, пробую, чтоб сладко было неочень сильно, может ложки 3 большие
Татьяна·
Мама сына (3 года)
Вкусно, крем-чиз так делается. Лучше сахарную пудру 100% растворится. Сахар может до конца не растворится.
Дарья·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Всегда делаю без яиц,просто сливки и маскарпоне с пудрой)
Главное сливки чтоб были оч холодными и пудру люблю Хаас,с ней мне кажется лучше)
Ульяна·
Мама дочки (5 лет)
Я тоже без яиц делаю, может и не по рецепту, но тоже побаиваюсь сырых яиц)
Марина·
Делала с перепелиными яйцами.
Элен·
Есть рецепт на желтках, прогретых на паровой бане.