Совкомбанк взяли недавно.

В Сочи больше всего объектов аккредитованы Сбербанком.
И да, имейте ввиду, что Сбербанк спокойно выдаёт ипотеку и по проблемным объектам. Сами подробно про дом и квартиру узнавайте.
Нам так Сбербанк спокойно выдал ипотеку в якобы проверенном и хорошем доме. В итоге застройщик скрывается, нет официального разделения счетов и газа. Сейчас сами скидываемся на это.
Ещё Сбербанк спокойно относится к занижению стоимости в договоре. Тоже учтите этот момент, так как потом налоговый вычет сможете получить только со стоимости в договоре.

Ваш зарплатный в первую очередь.

Подаете заявку на ипотеку, смотрите условия к объекту, подбираете и согласовываете сам объект.
Предварительное одобрение ипотеки действительно 2-3 месяца в разных банках.
Справка НДФЛ также ограничена по времени.

Как-то так)