Самый вкусный банановый кекс 😍

Самый вкусный банановый кекс 😍

Ингредиенты :

Бананы(спелые) -4 шт средних или 3 больших +1 на украшение сверху

Масло слив -140 гр

Яйцо -1шт

Разрыхлитель -10 гр

Сахар -100 гр

Мука 190 гр Сверху на украшение кекса

Орехи грецкие 5-8 шт

Овсяные хлопья -буквально щепотка

Приготовление:

Разминаем спелые бананы вилочкой , добавляем к ним 140 гр растопленного слив. масла , перемешиваем ! Затем к этой массе добавляем 1 яйцо , разрыхлитель 10 гр , сахар 100 гр и муку 190 гр После добавления каждого из ингредиентов тщательно размешивайте массу миксером ! В смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой форму выливаем тесто . Сверху украшаем разрезанным бананом , грецкими орешками и овсяными хлопьями Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на режим верх/низ на 1 час Остужаем , вынимаем и вкусно кушаем с шариком мороженого.