Девочки, купила нут, еще ни разу не готовила. Расскажите кто как готовит?
Надо ли его замачивать?
Замочить наночь . Варю, потом в блендер с авокадо и лимонным соком сбиваю , специи. Очень вкусно. Я вообще бобовые не ем, мне плохо. Только нут 👌
Замачиваю на ночь,можно добавить ложку соды.Готовлю с говядиной,очень вкусно, муж любит.Приготовление по типу жаркого/соуса с картошкой и говядиной.Получается мягким.Еще готовлю хумус.
Плюсую за как фасоль в томате .
В Турции так едят . Варить отдельно до готовки потом в другой сковородке лук томатная паста много слив масла соединить с готовим почти нутом и все )) подавать с рисом вареным на слив масле
Делаю фалафель,обожаю его,при чем пробовала во фритюре,на гриле и в духовке,во фритюре вкуснее всего,но свежеприготовленный.Замачивать обязательно.
Раз тушила в томатном соусе ,не зашёл.
Надо..как фасоль
Тушу в томате со специями или делаю салаты просто с отварным
Замачивала на ночь. Готовила фалафель. Не оценила я этот продукт поэтому рецепт не дам)))
Всем спасибо, буду пробовать )