Поставила мясо в духовку , отбила , надеюсь не будет жесткое 😭 как вы его готовите чтоб было мягкое…

Я хорошо отбиваю, и в духовку на маленький градус (150-180) на часа 2. Оно таким мягким становится, аж во рту тает

Хорошо отбиваю с двух сторон и ему не остаётся шансов быть жестким 😂😂😂

Ну ещё важно, чтобы кусок был правильный, нарезать поперек волокон

Ой, в вашем случае лучше было бы ваш делать.

И без фольги думаю будет очень долго готовиться

Заранее мясо тушу в сковороде чтоб мягкая стала

@muaa, @mamichka_fat, @zagishka_da, @mom.19292, @meowxx, @sbnv.m, @elvirabashirova, получилось мягкое 😂но 1,5 часа при 150-180 гр🤦😂