Девочки подскажите пожалуйста, что добавляете в шелпек чтобы испеклась мягкой , вкусной 😍
Рецепт моей енешки,они бесподобны)))
Мука
Теплое молоко
Растопленное слив.масло -1 ст.л
Соды щепотка
Соль
Тонко раскатывает)очень мягкие
Делаю тесто как на баурсаки или пирожки.
Добавляю маргарин, если вы не добавляете то попробуйте
Щепотка Соли,сахар 1ст.л.,2ст.л.майонез,молоко 1-1,5стакана,и мука,чтоб тесто тугим не был и не прилипал к рукам.