t.ana
Настасья·Мама дочки-младенца
Дано: кефир, яблоки и цельнозерновая мука.
🙏Подскажите, как сделать из этого вкусные оладушки? Что добавить?
Ц/з мука в какой пропорции к кефиру добавляется?
Комментарии
Сода вместо разрыхлителя
С одной стороны на среднем огне на масле до золотистой корочки без крышки
Потом переворачиваю на другую
Немного убавляю огонь и под крышкой до полной готовности)
Нравится Ответить
Соду лучше, где-то пол чайной ложки на 0,5 л кефира. Без крышки, на оливковом масле
Нравится Ответить
О, а ещё я делаю так - готовлю первую порцию и пробую, если мало муки/соды/сахара - добавляю и тогда 🥞🔥
Нравится Ответить
яйцо точно) чтобы не распадались) в кефир немного соды, яблочко натереть на тёрке
Если нужно сладкое, то сахара немного
А там уже импровизация 😂👌🏻
Нравится Ответить
@m.obodinskaya @veterial @helen_voloshchuk а разрыхлитель? Вы под крышкой делаете? На масле?