Постоянно теряю рецепт своего любимого слоеного теста , которое можно использовать и для самсы и для…

Постоянно теряю рецепт своего любимого слоеного теста , которое можно использовать и для самсы и для рогаликов 🙌🏻 поэтому решила выложить его сюда 🌝

- пол стакана воды или молока ( лучше молока )+ 1 стол ложка дрожжей - смешиваем и оставляем на 10-15 минут

- 1 яйцо

- стакан молока ( тёплого )

-2-3 ложки подсолнечного масла

-1 чайная ложка соли

- щепотка сахара

Замешиваем нетугое тесто . Даём постоять 15 минут .

Делим тесто на 3 части , смазываем сливочным маслом каждую часть , сворачиваем рулетики и закидываем в холодильник на 20 минут )

Через 20 минут достаём слоёное тесто , раскатываем и выпекаем все что душе угодно )

( если хотите чтобы тесто было максимально слоеным , то нужно смазать тесто сливочным маслом ещё раз , после того как оно полежит в холодильнике )