Доброй ночки!

Оставлю здесь рецептик замечательного кунжутного печенья. Быстрое в приготовлении, мягкое, вкусное!

-------------------------------

Кунжутное печенье

-------------------------------

▪️2 яйца

▪️2 ст.л. сахарной пудры

▪️1 ч.л. ванильного сахара

▪️30г растительного масла

▪️60г рисовой муки

▪️50г кукурузной муки

▪️90г кунжута

▪️Щепотка соли

--------------------------

Яйца взбить с солью и ванильным сахаром до

пышности. Добавить растительное масло просеянную муку, перемешать.

В самом конце добавить сахарную пудру. Перемешать. На противень, застеленный пергаментом,

выкладывать по 1 чайной ложке теста, придавая форму кружочка. Тесто получается вязким и совсем слегка растекается. Поэтому удобно с ним работать ложкой, смоченной в воде. Важно, выкладывать печеньки на расстоянии друг от друга. Выпекать при 190°С около 10 мин до румяности.