Крем из сливок Петмол: сколько взбивать, чтобы получился плотным?
Девочки,кто делает крем из сливок Петмол?Сколько по времени взбиваете? Каждый раз их покупаю,и ни разу норм крем не получился,жидкий бывает. Правда я к сливкам добавляла сгущенку,на этот раз хочу попробовать сахарную пудру может поплотнее получится.
ALIYA SMM·
Мама сына-младенца
и без сгущенки и с пудрой
у меня НЕ ПОЛУЧАЕТСЯ 😂😂😂😂😂
Ариана··
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
Серьезно 😅я не знаю как другие выравнивают ещё с таким кремом,в прослойке ещё ничего он.
Мария·
Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)
Я взбивала до сметанной консистенции и смешивала со сгущенкой.
Главное не перевзбить, а так по времени точно не помню, в ютубе есть видел где тестируют разные сливки, там был петмол и по времени тоже засекали.
Ариана··
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
Вот я их сбивала со сгущенкой,может просто аккуратно перемешать надо было
Мария··
Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)
@djalaevaz, я отдельно сначала сливки взбивала, а потом добавляла сгущенку и перемешивала
Сабина ·
Мама сына (2 года), беременна (16 нед.)
Чисто на сливках он конечно не будет плотным у вас.Надо туда ещё сыр творожный или маскарпоне добавить. Точные пропорции я не знаю,обычно сыра всегда больше,но я добавляю 1 к 1 почти,ну может чуть больше сыра,тогда у меня он получается нормальным.
Ариана··
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
Нету же сыра😩
Сабина ··
Мама сына (2 года), беременна (16 нед.)
Они для выравнивания используют чаще крем-чиз на масле (творожный сыр,масло,сахарная пудра),а для крема творожный сыр,сливки и при этом на грамм 500-600 сыра,не больше 150 мл сливок обычно,ну я ещё доя сладости сгущенку добавляю).
Сабина ··
Мама сына (2 года), беременна (16 нед.)
@djalaevaz, тогда нет смысла,даже если взобьёте,он у вас растает,я просто уже делала так.
рахима_1996🌹·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
За 5 мин густеют, может срок прошёл?
Umm_Safishki👑·
Я помню первый раз купила 33% сливки и дооолго их взбивала и никак .а надо было 35% .
Они холодные должны быть а по времени зависит от миксера. У меня обычный простой и взбиваю минут 10.
m.mukaeva··
Мама сына (1 год)
33% тоже взбиваются😁
Umm_Safishki👑··
@aaa_sss оййй не 33% 😄😄😄
рахима_1996🌹·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Я на минут 15 в морозилку тоже ставлю их
Ааа·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Их больше по времени взбивать надо, нежели эти растительные, которые за секунду взбиваются. Но вкус того стоит, чем эту ерунду растительную и вредную.
Ася·
Мама троих детей
Зависит от миксера. Но с ними нужно терпение и внимательность, чтоб не перевзбить. Приготовьте крем дипломат по рецепту Энди шефа. Очень вкусно
Am🐾·
На высокой скорости надо взбивать минут 10 где-то (у меня планетарный миксер)
Am🐾·
Я сливки и сгущёнку сразу же вместе взбиваю..
Удалён·
33% с пудрой. Сливки в морозилку на минут 15 положите и чаша миксера желательно холодная. Взбиваете не очень долго, а то жидкие станут
Ариана·
Мама дочки (3 года), беременна (38 нед.)
@seville.gadzhieva.1991, @murrr-ka, @assya777, @juliamur_7, @rahimadibirova, @sheikhova..., @gasanova.mariya, @ishahru, @butterfly1009, спасибо девочки🌹вроде че то получилось. Сейчас поставила в холодильник ненадолго посмотрим как получится😊
@nati·
После суток в холодильнике сбиваются за 5 мину всегда