Как заморозить черемшу,чтобы потом вкус не поменял?)

Не знаю как другие делают, моя марнан очищенную черемшу заливает кипятком , через минуту достает дуршлагом , и в пакете как на фарш делает пластины, и в морозилку, мы прошлым летом, до зимы почти ели , как только что с гор был😂😋