Молоко+вода, соль сахар дрожжи мука в конце растительное масло.

Тёплое молоко стакан-полтора,сахар две чайные ложки,чайная ложка дрожжей, оставить на 15 минут,затем добавить чайную ложку соли,две столовой ложки майонеза и мука

.Потом поставить тесто на час-полтора чтобы он поднялся,как сформируете форму бауырсаков ещё дать постоять пол часа затем уже жарить