Морковные котлеты 😍
Отвариваем морковь до полуготовности, натираем на мелкой терке, добавляем желток и чайную ложку манки, соль/сахар.
Формируем котлетку и обваливаем в манке. Жарим с обеих сторон по 4-5 минут. Подаём со сметаной.
Очень вкусно, Паша аж добавку запросил 🤤
Я тоже вчера делала котлетки морковные. Но рецепт попроще. На мелкой тёрке три моркови натереть. Отдельно запарить кипятком(1.5 стакана кипятка) стакан овсянных хлопьев. Как остынет все соединить, посолить поперчить, сформировать биточки, обвалять в сухарях и обжарить. Мелкий заценил)