Девочки, кто как вкусно готовит ребрышки? Тушение интересует, не глазировка на гриле)

Я мариную в соевом соусе, меду лимонном соке, чесноке с приправами и запекаю в духовке с картошкой... Сначала под фольгой минут 40-50,потом фольгу убираю

Только мариную долго... Ночь точно

https://tvoirecepty.ru/recept/rebryshki-s-kartoshkoi-v-dukhovke

По этому рецепту тоже вкусно получается, делала мужу в рейс

Ой, пишу рецепты, прочла тушение не интересует и строчу себе про запекание🤣🤣🤣

Мед, лук, соевый соус, специи. Тушить до готовности. Очень вкусно 😋

Пару часов мариную в холодильнике: соевый соус, мёд, горчица, соль, перец. Потом все в пакет для запекания. На 160-180 градусов часа на 2.

Соль, перец, чеснок (я, лентяйка, беру гранулированный), лук полукольцами, морковка на терку. Все в горшок (у меня или керамический или чугунная кастрюля) в духовку часа на 2,5 при температуре около 130 градусов

Мариную ребра. Приправа, немного, совсем капелька корицы, соль, перец. В миску и на ночь в холодильник. Потом обваливаю в сухарях или в муке грубого помола и сильно с 2 сторон обжариваю до корочки. Потом в кастрюльку и тушу долго. Мясо потом тает во рту и сохраняется нежный аромат едва корицы. 😊

Сутки вот в этом маринаде. Затем в пакет для запекания и на 2-2,5 часа при температуре 130-140градусов в духовку.

Нежнейшие рёбра. Мясо можно ложкой есть.

Мариную хорошенько в любимых приправах, так скажем натираю, кладу в противень глубокую и заливаю квасом или колой, потом в духовку на 2 часа при 180 гр и на 2 часа при 100 гр. (ПОД ФОЛЬГОЙ) Многие задают вопрос зачем столько по времени.

Попробуйте - это безумно вкусно!!!!!!!

Соевый+мёд+приправа мариную

Обжариваю по минут 5-7 с каждой стороны, потом маринад и водички ещё подливаю и тушу, я тушу в мультиварке обычно