Рецепт, простого но в тоже время на удивления вкусного и очень, очень нежного торта "😋 Нежность".
Мука- 400 гр 
Творог- 250гр ( я брала 9%) Сахар- 120гр 
Слив.масло- 70гр( комн. температуры) 
Яйцо- 2 шт 
Разрыхлитель- 10гр( или 2 ч.л без горки) Крем: 
Молоко- 700 мл 
Манная крупа- 70гр 
Сахар- 200гр 
Слив.масло-200гр 
Соль щепотка и ванилин на кончике ножа. Итак приступим, сначала приготовим крем, так как он должен будет еще остыть до комнатной температуры. В сотейник наливаем холодное молоко затем добавляем сахар, соль и манку. Ставим на средний огонь и постоянно мешаем до готовности( главное не забывайте мешать, иначе манка будет комочками). Каша должна получиться не сильно густой, так как при остывании она еще загустеет. Далее накрываем нашу манку пакетиком в контакт и оставляем остужаться. Теперь приготовим тесто. В миске смешаем творог, сахар, яица и масло и все это перебиваем погружным блендером до жидкой консистенции. Затем просеянную муку с разрыхлителем по немного вводим в творожную массу и замешиваем мягкое тесто, и убираем в холодильник на 30 минут. 
Затем делим тесто на равные кусочки( у меня получилось 8 коржей диаметром 20 см). Раскатываем каждый шарик теста на пергаменте, но не тонко и выпекаем. 180 градусов, один корж печется примерно 5- 7 минут ( в зависимости от вашей духовки) Пока пекутся ваши коржи вы можете доделать крем. Взбиваете 200 гр сливочного масла миксером до пышности, затем масло порционно вводите в остывшую манную кашу и снова все взбить миксером. Крем готов. Промазываете коржи кремом( не жалейте крема😊) и оставляете пропитываться, затем можно готовый торт обсыпать крошкой. 
Самое удивительное что манка в этом торте даже не чувствуется. Честно я сама была удивлена. Очень нежный и молочный вкус. Пробуйте и радуйте своих близких!!!💕