Мультиварка спасает. Самое любимое в ней - гуляш из говядины (готовый бефстроганов беру, морковка и томатная паста на тушение), а сверху картошка в ёмкости для пара.
А так да, самое быстрое куриные части любые в соусе замочить на полчаса и в духовку.