Приветик!
Как ваше настроение?
Моё - полностью соответствует погоде за окном.
Давненько не было супчиков в ленте:) Очень простой, но такой веусный грибной суп! Изюминка в нем - обжаренный бекон.
---------------------------------------
Грибной суп с беконом
----------------------------------------
✴️На 1.5л бульона✴️
▪️300г шампиньонов
▪️200г бекона
▪️1 луковица
▪️1 морковь
▪️5-6 средних картофелин
▪️Специи, зелень по вкусу
-------------------------------------------
Бекон нарезать соломкой, обжарить. Грибы нарезать крупными слайсами, обжарить с луком. В кипящий бульон добавить нарезанные кубиком картофель и морковь. Через 5-7 мин добавить в суп
грибы с луком и бекон. Добавить любимые специи, зелень. Варить до готовности.