Какой лёгкий овощной салат приготовить к плову, кроме ачучука?

Морковка с чесноком и сухарики

Капустный (чим чим) там на обороте рецепт и заправка своя

На любителя правда, но мы ещё любим к плову репчатый лук с уксусом

Я запекаю крупным кубиком кабачки и баклажаны (20 минут) на режиме гриль, предварительно поливаю оливковым маслом и солю, перчу, прованские травы по желанию, потом добавляю их к листьям салата/руккола, огурцы и помидоры, заправляю оливковым маслом+лимонный сок, получается очень вкусный и лёгкий салат)

Капуста+что есть в холодильнике помидор/огурец/морковь

Соль, перец красный и заправляете растительным маслом 👌

Мы к плову любим простые салаты овощные, например помидоры+огурцы+лук, винегрет