Дайте проверенный рецепт чебуреков , пожалуйста что бы он был не сложный, что бы точно получились
Комментарии
Хочу сама тесто сделать, вот девочки дали рецептов , завтра буду делать)
Если завтра не получится тесто , то тогда уже в гиппо)
@pause8, получиться обязательно 👌🏻 это для тех у кого нету времени удобно готовый ))
На 0.5 кг фарша (фарш свиной) :
Яйцо, щепотка соли(размешать)
1,5 ст. тёплой воды
2 ст. л. масла
Мука(сколько тесто возьмёт)
Фарш заправляют по желанию, соль, перец, лук, чеснок.. В фарш добавляю молоко, чтобы был по консистенции как густая каша (это будущая водичка в чебуреках).
Масла в сковороду см на три, и средний огонь, ворочаю туда-сюда)
Я всегда делаю так
Тёплая (даже Горячеватая)водичка туда яйцо, соль, сахар , 2 ст,л водки и мука
Я люблю на твороге тесто, мягкие чебуреки получаются. 2 пачки творога, 3 ст. муки, 3 яйца, сода гашенная уксусом, соль по вкусу. Ну и в фарш много лука мелко нарезанного.
Там кстати хорошее тесто, я пробовала для вареников, вкусное
Покупали недавно замороженное тесто для чебуреков очень вкусное , только фарш свой делали )) если с тестом лень заморачиваться можно купить готовое. В Гиппо покупали