Добрый денечек!
Многие, как я погляжу, активно начали поститься. Сегодня рецепт не постный, но зато вкусный 😆😉
Обожаю сочетание грибов и бекона. Это что-то невероятное. И такой способ фаршировки грибов мой самый любимый:)
-------------------------------------------
Грибы с беконом в духовке
-------------------------------------------
▪️500г крупных шампиньонов
▪️250г бекона
▪️1 луковица
▪️2 ст.л. сметаны
▪️100г сыра
▪️Специи по вкусу
-----------------------------
У каждого гриба срезать под корень ножку.
Шапочки выложить на противень, слегка присолить.
Ножки грибов, бекон и лук нарезать мелким кубиком.
Обжарить бекон, затем добавить лук и ножки, перемешать, посолить,
добавить сметану, накрыть крышкой и тушить до испарения жидкости.
Каждую шляпку начинить подготовленной начинкой. Запекать 20 минут, затем достать,
присыпать тертым сыром и запекать ещё 10 мин.
Комментариев ещё никто не написал.
Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊
🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК
🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
🐟 Рыба, морепродукты, икра
• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп
• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень
• Красная икра + творожный сыр
• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез
• Сельдь + отварная свёкла + майонез
• «Селёдка под шубой» в тарталетках
• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана
• Креветки + творожный сыр + огурец
• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Что приготовить из языка?
Я этооо...того самое....ну про язык .....куда его деть🤫
Жульен жульеныч
Лук,
грибы ( у меня лисички)
Язык
Сливки (у меня 33%)
Слив.масло
Сыр (купила вкусный сыр на садах ,Гвардейская)надо спросить название.
Запекаем и наслаждаемся.
Часть языка просто заморозила....
Салат из сырых шампиньонов
Отвал башки, как вкусно 🤤👌
Сырые шампиньоны нарезаете, заправляете соевым соусом, солить не нужно. Лук замачиваете в уксусе и добавляете к грибам. Посыпаете зеленью и салат готов.
От шампиньонов не отравитесь и их полезнее есть сырыми, чем жареными)))
На обед девчонкам такую картошку потрясную сделала!
За время беременности с гсд я вообще картошку даже в суп не добавляла, поэтому сейчас немного отрываюсь😄
Сегодня запекала картошку в сливках🤤
Картошку нарезать очень тонкими слайсами, выложить в форму что бы слайсы были вплотную друг к другу (картинка в комментариях).
В сливки добавить соль, специи по вкусу, залить картофель, накрыть фольгой и отправить в духовку на полчаса. Затем фольгу снять, посыпать сыром и запекать до поджаристой коро...